納豆一筋

納豆の里

納豆にらそぼろ

しっかりとした味付けのにらそぼろと納豆がやみつき!ご飯、うどんにのせてもピッタリ

調理時間

10

エネルギー

1人分

485kcal

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材料

1人分

  • 国産大きなひきわり納豆

    1パック(40g)

  • 合い挽き肉

    100g

  • にら

    1/4束

  • パプリカ(赤・黄)

    適宜

  • サラダ油

    適宜

  • にんにく

    適宜

  • しょうが

    適宜

  • 豆板醤

    適宜

  • 合わせ調味料(砂糖・しょうゆ・酒・みりん・オイスターソース)

    適宜

つくりかた

  • 納豆は、たれを入れてよく混ぜておく。
  • フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうが、豆板醤を炒める。
  • 香りが出たら合い挽き肉、にら、パプリカ(赤・黄)を加えてさらに炒める。火が通ったら合わせ調味料を入れる。
  • ❶と❸を混ぜ合わせ、器に盛ったら出来上がり。