納豆一筋

納豆の里

春到来!菜の花納豆

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ひきわり納豆のうま味と菜の花のほろ苦さがよく合う一品。おつまみにもおすすめ。

調理時間

10

エネルギー

1人分

135kcal

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材料

2人分

  • ひきわり一番納豆

    1パック(40g)

  • 菜の花

    1/2束

  • 醤油

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • 塩(菜の花を茹でる用)

    少々

つくりかた

  • 納豆は、納豆のたれを入れてよく混ぜておく。
  • 菜の花は塩少々を加えたお湯で色が鮮やかになるまで30〜60秒茹で、よく水気を切り食べやすい大きさに切る。
  • ❷に醤油・みりんを加えて和える。
  • ❸に❶を加えて和えれば出来あがり。