採用情報

あづま食品について 幅広い世代に親しまれた味のつくり手であること あづま食品は納豆一筋７3年、丁寧なものづくりで真摯に納豆を製造してきました。そうしてつくり続けてきた納豆は幅広い世代に親しまれ、食卓を彩っています。「給食 […]

黒千石小粒なっとうカップ2

幻の大豆“黒千石”を使用した、上品で味わい深い黒豆小粒の納豆です。●使用大豆：北海道産小粒黒大豆（黒千石大豆） ●1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた“黒千石大豆”。 冷凍保存された数十粒の種から復活した

納豆に使う大豆

こだわり 国産大豆 有機大豆 黒千石大豆 大豆 大豆探しの旅から巡り合えた大豆たち 国産大豆 納豆づくりは良い原料選びから始まります 国内で栽培されている大豆は、豆腐や味噌、醤油向けの中粒や大粒の品種が多く、粒が小さい納 […]

会社情報

社長あいさつ 会社概要 営業所・工場一覧 沿革 受賞歴 SDGsへの取り組み 映像ギャラリー 社長あいさつ 大豆の一粒を命の一粒として扱うこと 私たちの企業理念は、「納豆一筋を貫き、お客様に本当に喜んでいただける安心・安 […]

冷凍 黒千石納豆カップ30g

幻の大豆“黒千石”を使用した、上品で味わい深い 黒豆小粒の納豆です。●使用大豆：北海道産小粒黒大豆（黒千石大豆） ●1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた“黒千石大豆”。 　冷凍保存された数十粒の種から復

テレビで紹介されました

1月12日(火)放送のテレビ朝日「林修の今でしょ！講座」にて、当社商品の『国産大きなひきわり』『黒千石小粒なっとう』『おろしだれ納豆』が紹介されました。 粒が大きいから大豆が旨い！ しっかりした食感と大豆の旨みが感じられ […]

黒千石小粒なっとうとアボカドのオリーブオイル和え

黒千石納豆とアボカドのまろやかなおいしさ！添付のわさびもおいしさを引き立てます01847514218471942黒千石小粒なっとう2カップ（60g）アボカド1/2個オリーブオイル適宜アボカドを1cm角に切る。納豆は、たれ

ねばねば食材で黒豆納豆丼

スタミナたっぷり！お好みでわさびを足すと、さっぱりとして風味UP！153385601942黒千石小粒なっとう2カップ（60g）ごはん茶碗2杯オクラ10本長芋50gなめこ100gごま適宜オクラを水で洗い、塩でもみうぶ毛をこ

絶品おつまみ きんちゃく黒豆納豆

薬味たっぷりでお手軽に！お好みでわさびをつけておつまみにも102665991941黒千石小粒なっとう1カップ（30g）油揚げ1枚オクラ2本じゃこ大さじ1山芋20g大葉1枚刻みねぎ10gしょうゆ小さじ1納豆は、たれを入れて